MOCKTAIL – Pine Pepper Spark
Alcoholvrij, maar vol karakter. Fris, fruitig en spannend.
Ingrediënten (1 glas):
• 3 cl Bocalini Pine & Pepper siroop
• 1 cl vers citroensap
• Fever-Tree Mediterranean Tonic of bruiswater
• ijsblokjes
Afwerking:
- Schijfje limoen
- Snuifje chilipoeder
- takje munt of basilicum
Bereiding:
- Vul een glas met ijs.
- Voeg de siroop en het citroensap toe en top af met tonic of bruiswater.
- Zachtjes roeren en serveren
Gezondheid!
COCKTAIL – Puffin Pine Fire
Een exotische, licht pittige cocktail waarin zoete ananas en chili mooi in balans zijn met de warme tonen van Puffin, afgewerkt met een verfijnde Fever-Tree mixer.
Ingrediënten (1 glas):
• 4 cl Puffin Gold
• 2 cl Bocalini Pine & Pepper siroop
• 1,5 cl vers limoensap
• Fever-Tree Ginger Ale (of Fever-Tree Mediterranean Tonic voor een frissere stijl)
• ijsblokjes
Afwerking:
- Schijfje gedroogde ananas of gedroogde limoen
- Snuifje chilipoeder
• Muntblaadje of een dun ringetje rode chili
Bereiding:
- Vul een longdrinkglas met ijs.
- Voeg Puffin Gold, Pine & Pepper siroop en limoensap toe.
- Licht roeren en aanvullen met Fever-Tree Ginger Ale.
- Zachtjes omroeren en afwerken.
COCKTAIL & MOCKTAIL - GRANNY GOLD SPRITZ
Een elegant en verfrissend aperitief op basis van groene appel en vlierbloesem, perfect in balans met het botanische karakter van Puffin Gold Gin. Afgewerkt met Fever-Tree Elderflower Tonic en een schijfje Bocalini gedroogde citroen voor een natuurlijke, stijlvolle toets. Kan ook prima als mocktail geserveerd worden, maar dan zonder de Puffin Gold.
Ingrediënten
• 30 ml Granny Spritz siroop
• 50 ml Puffin Gold Gin
• 100 ml Fever-Tree Elderflower Tonic
• IJsblokjes
• Garnituur: Bocalini gedroogde citroen
Bereiding
- Vul een groot wijnglas met ijs.
- Voeg de Granny Spritz siroop en Puffin Gold Gin toe.
- Top af met Fever-Tree Elderflower Tonic, roer zachtjes één keer door
- Werk af met een schijfje gedroogd citrusfruit van Bocalini.
Gezondheid!
COCKTAIL & MOCKTAIL - Lemon Breeze
- 30 ml Bocalini munt-citroen siroop
- 50 ml Puffin Orange Gin
- 200 ml Fever-Tree Citrus & Fresh (Het blauwe etiket)
- Een lading ijsblokjes
- Afwerken met verse munt en een schijfje gedroogde citroen uit ons assortiment
Meng alles in een glas en ... gezondheid!